Программа Mini MBA Управление рестораном

    Управление рестораном - организация всех процессов управления действующим заведением с целью создания эффективно развивающегося ресторанного бизнеса.

    Продолжительность обучения: 6 месяцев

    Формат обучения:

    • два дня: пятница с 18:30 до 21:30, суббота с 9:00 до 18:30 дважды в месяц.
    • одна неделя: понедельник-пятница, с 9:00 до 18:30, раз в два месяца.

    Максимальное количество человек в группе: 20
    Стоимость обучения: 15 980 грн

    • при поэтапной оплате (в рассрочку) - за каждые 12 занятий - 4080 грн, 1 занятие длится 4 ак часа (1 ак час = 45 мин).
    • оплата за весь курс (предоплата) - 13 583 грн - (экономия 2 397 грн).

    Ключевые преимущества программы Mini MBA Управление рестораном:

    • Систематизация имеющихся знаний и опыта.
    • Фундаментальная подготовка к решению профессиональных задач и формирование навыков принятия эффективных управленческих решений.
    • Современные знания, практические инструменты управления рестораном, ускорение профессионального и карьерного роста.
    • Взаимное обогащение от общения с единомышленниками в однородных по своему составу учебных группах.
    • Слушатели программы, осваивая на профессиональном уровне современный инструментарий эффективного управления рестораном, наряду с этим получают серьезную общеуправленческую подготовку, что значительно расширяет их карьерные возможности.
    • Программа базируется на украинской практике ведения бизнеса с учетом зарубежного опыта управления.
      Выпускникам программы Директор ресторана предоставляется возможность продолжить обучение на программе МВА в МАБИТ и через 10 месяцев помимо диплома Мини-МВА получить диплом МВА со специализацией Менеджмент гостеприимтва.

    В составе группы Mini MBA Управление рестораном:

    • Управляющие рестораном.
    • Руководители ресторанного бизнеса различного уровня.
    • Собственники.
    • Начинающие рестораторы.
    • Администраторы ресторанов.

    Преподаватели программы Mini MBA Управление рестораном:

    • неоднократно стажировались и проводили занятия в зарубежных университетах и бизнес-школах;
    • являются авторами учебников для подготовки руководителей высшего и среднего звена;
    • имеют опыт практической работы и консультирования в отечественных и зарубежных компаниях.

    Учебные материалы и библиотека

    Слушатели программы Mini MBA Управление рестораном обеспечиваются необходимыми учебными материалами в личном кабинете слушателя ( учебник, рабочая тетрадь, тесты, кейсы), значительная часть которых подготовлены преподавателями, участвующими в учебном процессе.

    Слушатели имеют бесплатный доступ к электронной библиотеке с бизнес-литературой.

    Диплом

    По завершении обучения и по итогам аттестации слушателям курса выдается диплом Mini MBA Международной Академии Бизнеса и Информационных Технологий (МАБИТ). Образец диплома можно увидеть здесь.

    Структура программы:

    Mini MBA Управление рестораном

    Общеуправленческие дисциплины:

    • Командообразование
    • Общий менеджмент
    • Общий маркетинг
    • Финансовый и управленческий учет
    • Организационное поведение и лидерство
    • Финансовый менеджмент
    • Управление человеческими ресурсами
    • Личная эффективность руководителя

    Специальные дисциплины:

    • Экономика ресторанного бизнеса и финансы
    • Маркетинг ресторанного бизнеса
    • Стандартизация обслуживания гостя в ресторане
    • Организация ресторанного бизнеса
    • Ресторанный менеджмент

    Написание и защита аттестационной работы:

    • Деловые игры
    • Консультирование по вопросам написания работы
    • Защита дипломной работы
       

    Варианты оплаты:

    Оплатить можно наличными в кассу МАБИТ; карточкой через терминал в офисе; с р/с предприятия, где Вы работаете; на сайте картой, квитанцией через Приватбанк.

    Оплата на сайте, получение счета:

    • оплатить обучение на сайте можно картама Visa, Master Card.
    • получить счет-фактуру для оплаты юридическими лицами можно прямо на сайте.
    • получить квитанцию на оплату через отделение Сбербанка Украины.

    Перейти на страницу .....

    Калькулятор скидок

    Если Вы хотите пройти обучение по двум и более курсам, учиться вдвоем-втроем, рассчитать стоимость такого обучения можно нажав на изображение калькулятора. Вы перейдете на страницу с онлайн калькулятором стоимости обучения.  Калькулятор расчитает скидку, которую Вы можете получить. Перейти....

    Методы обучения и как поступить на программу:

    Методы обучения на программе Mini MBA Управление рестораном

    • Лекции.
    • Сase-study.
    • Практические занятия (бизнес-задачи, консалтинг действующих фирм).
    • Ролевые и деловые игры.
    • Учебные пособия (методичка-учебник, рабочая тетрадь) в личном кабинете слушателя.
    • Презентации.
    • Видеоуроки.
    • Мастер-классы.
    • Дистанционное обучение.
    • Электронная библиотека.

    Требования к кандидатам программы Mini MBA Управление рестораном

    • средне-специальное или высшее образование (бакалавр, специалист, магистр);
    • опыт работы более одного года.

    Документы для поступления:

    Чтобы поступить на программу необходимы документы:

    Заполненную анкету, эссе и заявление нужно отправить по e-mail: mabit@bk.ru или office@mabit.com.ua, с фотографией в формате *.jpg, *.png, *.gif.

    Документы, выдаваемые при заключении договора

    • Договор.
    • Квитанция об оплате обучения.
    • Расписание занятий (возможно корректировать под свой график).
    • Программа обучения (дисциплины и академ. часы). 

    Старт программы

    Ниже приведены даты первых занятий (начало курса). Вы можете выбрать любую дату, когда Вам удобно начать обучение. Дальнейшее расписание занятий выдается в учебной части.

    Ближайшие даты начала занятий


    Дата   День недели
    на 09:00 - 12:00
    2017-09-02 суббота
    2017-09-09 суббота
    2017-09-16 суббота
    2017-09-23 суббота
    2017-09-30 суббота
    2017-10-07 суббота
    2017-10-14 суббота
    2017-10-21 суббота
    2017-10-28 суббота
    2017-11-04 суббота
    2017-11-11 суббота
    2017-11-18 суббота
    2017-11-25 суббота
    Дата   День недели
    на 18:30 - 21:30
    2017-09-01 пятница
    2017-09-08 пятница
    2017-09-15 пятница
    2017-09-22 пятница
    2017-09-29 пятница
    2017-10-06 пятница
    2017-10-13 пятница
    2017-10-20 пятница
    2017-10-27 пятница
    2017-11-03 пятница
    2017-11-10 пятница
    2017-11-17 пятница
    2017-11-24 пятница

    Фотографии курса mini mba:

    Нажмите на фотографию для увеличения